W skrócie:
Keto deser - sprawdzony przepis
Szukasz pomysłu na deser keto? Proponujemy przepis na gofry z kawałkami czekolady z książki Suzanne Ryan, autorki książki "Po prostu keto! Jak skutecznie poprawić zdrowie i odzyskać piękną sylwetkę".
- Jedną z rzeczy, które najbardziej lubię w keto, jest to, że mogę przygotować wersję keto niemal dowolnej potrawy, podmieniając tylko kilka składników. Oto moje gofry z kawałkami czekolady! Możesz zjeść je z masłem i jakimś bezcukrowym syropem albo z keto bitą śmietaną - zachęca Suzanne Ryan.
Przepis na keto gofry z kawałkami czekolady
czas przygotowania: ok. 10 minut
porcja na: 1 duży gofr
poziom trudności: łatwe
Składniki:
- 1/3 szklanki mąki z blanszowanych migdałów,
- 1/2 łyżeczki mąki kokosowej,
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 duże jajka,
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
- 4 krople stewii w płynie,
- 1 łyżeczka kawałków czekolady słodzonej stewią.
Zobacz także: Gofry belgijskie prosto z Liège. Przepis na pachnące karmelem gofry. Kluczowy jest jeden składnik
Jak zrobić keto gofry?
- Rozgrzej gofrownicę do średnio wysokiej temperatury.
- Wszystkie składniki poza czekoladą umieść w dużej misce i miksuj, aż będą gładkie. Wsyp kawałki czekolady.
- Spryskaj tortownice tłuszczem w sprayu.
- Wylej ciasto na gorącą formę i piecz przez 3 do 5 minut albo dopóki nie nabierze złoto-jasnobrązowego koloru.
- Podawaj posypane słodzikiem w proszku albo jeśli masz ochotę, z bezcukrowym syropem i masłem.
- Jeśli nie masz gofrownicy, możesz na podstawie tego samego przepisu usmażyć naleśniki z kawałkami czekolady - podpowiada Suzanne Ryan.
Dieta ketogeniczna - na czym polega
Dieta ketogeniczna, nazywana również keto dietą, stała się w ostatnich latach bardzo popularna, szczególnie wśród sportowców. Jest polecana jako wspomagająca metoda dietetycznej terapii przy leczeniu padaczki, alzheimera czy u osób leczących się onkologicznie.
Dieta ketogeniczna to rodzaj diety niskowęglowodanowej, z mała ilością białka. Podlega ona ścisłym zasadom i powinna być prowadzona pod opieką lekarza, dietetyka.
Dieta keto pomaga spalić tkankę tłuszczową i poprawić metabolizm, ale powinna być stosowana tylko w odpowiedzialny i kontrolowany sposób. Więcej o zaletach i przeciwskazaniach diety ketogenicznej przeczytasz pod linkiem: Na czym polega dieta ketogeniczna? Lekarz wyjaśnia.
Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:
Gofry jak na wakacjach
Jak kupić dobry miód? 7 kroków
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?